Sopa de hierbamora
La sopa de hierbamora es una receta tradicional de la region de Centroamerica, donde la hierbamora es un ingrediente muy apreciado por su sabor unico. Su uso es comun en sopas y especialmente se destaca su combinacion con huevo.
(0)
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Hierbamora
- 1 Tomate
- 1 Cebolla pequeña
- 1 litro Agua
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Lava y escurre las hojas de hierbamora, separandolas de los tallos.
2
Hierve agua en una olla, añade el tomate y la cebolla cortados en rodajas finas y deja que hiervan unos minutos.
3
Agrega las hojas de hierbamora y la sal, cocina por unos minutos más.
4
Listo para servir!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta