Sopa de macuy
La sopa de macuy es un plato muy querido en Guatemala, elaborado con hojas de macuy, una planta tipica de la region. Es una deliciosa representacion de la riqueza culinaria de su pais.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Macuy
- 1 Guisquil
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 1 Ajo machacado
- 1 Cilantro
Preparación
Lavar y picar las hojas de macuy, cebolla, tomate, cilantro y guisquil
Poner a hervir el macuy en medio litro de agua durante cinco minutos y luego agregar los vegetales picados
Cocinar por 12 minutos más y servir
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de macuy?
La receta de Sopa de macuy lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de macuy?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de macuy?
Sopa de macuy es una receta difícil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de macuy?
Los ingredientes principales son: 1 Macuy; 1 Guisquil; 1 Tomate; 1 Cebolla; 1 Ajo machacado; 1 Cilantro.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta