Sopa de maíz
La sopa de maíz, un plato emblemático de Brasil, resalta las raíces culturales indígenas. Con maíz, leche, cebolla y camarones, ofrece una opción nutritiva y reconfortante, celebrando la abundancia de este cereal en la región.
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Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Lata Maíz
- 2 Tazas Leche entera
- 4 Camarones pequenos
- 1 Cebolla
- 1 Pan blanco
- Perejil
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Para comenzar, se coloca el maíz, la leche y la cebolla en la licuadora y se mezcla hasta obtener un líquido suave.
2
Seguidamente, se vierte está mezcla en una cacerola y se lleva a ebullición a fuego medio.
3
Posteriormente, se sazona al gusto.
4
Para finalizar, se añaden los camarones y el perejil, y se sirve caliente.
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