Sopa de queso

La sopa de queso es un platillo diferente y reconfortante en la gastronomia nicaraguense. Al combinar el queso con verduras y especias, se logra un sabor cremoso y delicioso que sorprendera a tu paladar. Perfecta como entrada o acompanamiento, esta receta es una verdadera joya culinaria. Animate a probarla? #SaborNicaraguense

SopasNicaragüenses
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Sopa de queso

Ingredientes

  1. 1 lb Masa de maíz
  2. 1 lb Queso rallado
  3. 4 Tomates
  4. 2 Cebollas
  5. 5 Achiotes
  6. 4 Ajos
  7. 2 Chiltomas
  8. 2 Naranjas agrias
  9. 1 pizca Sal
  10. 1/2 litro Aceite
  11. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Las rosquillas se preparan con masa de maíz, queso rallado, sal y mantequilla al gusto.

2

Se revuelve bien la mezcla y se le da forma de rosquillas.

3

Luego, se colocan en aceite caliente para freirlas.

4

En una olla aparte, se coloca suficiente agua y se añaden chiltomas, ajo, cebolla y tomate.

5

Se deja hervir durante unos 5 minutos.

6

Después, se agrega una mezcla preparada con masa de maíz y un poco de.

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