Sopa de repollo y cilantro
La Sopa de repollo y cilantro es una deliciosa combinacion que aporta nutrientes y sabor. Perfecta para una alimentacion saludable. Sigue los pasos de la receta, disfruta de está preparacion reconfortante y deliciosa. Buen provecho.
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Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 cdas Aceite vegetal
- 1 Cebolla
- 3 Tomates
- 1 Repollo
- 4 Tazas Caldo de pollo
- 2 Tazas Agua
- 8 Cilantros
Preparación
1
Para preparar la sopa, se debe calentar el aceite en una olla y añadir la cebolla, sofriendo por 5 minutos.
2
Luego, se añaden los tomates y el repollo, continuando la cocción por 5 minutos más.
3
A continuación, se agrega el caldo de pollo, el agua, el cilantro y sal al gusto, llevando la mezcla a hervir a fuego lento con la tapa puesta sobre la olla por 16 minutos.
4
Una vez listo, se retira del fuego y se sirve la sopa.
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