Sopa de tomate con leche
Una sopa cremosa y reconfortante, perfecta para disfrutar en dias frios. La combinacion de tomate y leche le da un sabor suave y delicioso.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 cdas Manteca
- 3 cdas Harina de trigo
- 1 Taza Leche entera
- 1/2 Taza Puré de tomate concentrado
- 1 cdta Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
La sopa de tomate con leche se prepara mezclando la mantequilla derretida o el aceite con la harina hasta formar una pasta.
Luego, se agrega la leche de forma gradual y se cocina a fuego medio mientras se revuelve hasta que la mezcla espese.
Posteriormente, se añade el puré de tomate, la sal y la pimienta, y se cocina unos segundos más sin que hierva.
Finalmente, se sirve caliente para disfrutar de está deliciosa sopa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de tomate con leche?
La receta de Sopa de tomate con leche lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de tomate con leche?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de tomate con leche?
Sopa de tomate con leche es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de tomate con leche?
Los ingredientes principales son: 2 cdas Manteca; 3 cdas Harina de trigo; 1 Taza Leche entera; 1/2 Taza Puré de tomate concentrado; 1 cdta Sal; 1 pizca Pimienta negra.
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