Sopa de tomate y vegetales con espinaca
La combinacion de tomate y espinacas en está sopa ofrece una explosion de sabores y colores. Ademas, su sencilla preparacion la convierte en una opcion ideal para una comida reconfortante y saludable.
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Duración
40 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- Tomates enlatados
- Espinaca bebe
- 2 Zanahorias picadas en trozos
- 2 Apio picadas
- 1 Cebolla
- 4 Tazas Caldo de verdura
- 1 cda Albahaca seca
- 2 Laureles
- 1 cda Orégano seco
- 1/2 cda Hojuelas de pimiento rojo
Preparación
1
Para preparar la receta, se deben agregar todos los ingredientes a la olla.
2
Luego, se deja cocinar a fuego alto durante media hora o hasta que este tierno.
3
Posteriormente, se retiran las hojas y se remueve la mezcla.
4
De está forma, estara listo para ser disfrutado.
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