Sopas campesinas uruguaya
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 2 cdas Aceite
- 1 litro Agua fría
- 1 Sobre de sopa crema de arvejas y jamon
- 4 Huevos
- 2 Jamon crudos
- 200 ml Vinagre blanco
- Perejil
- Pimentón
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, se debe comenzar hirviendo 1 litro de agua con vinagre en una cacerola.
A continuación, se deben romper los huevos uno por uno y cocinarlos en el agua con vinagre a fuego mínimo durante 4 minutos.
Una vez listos, retirarlos y reservar en agua fría.
En una sartén a fuego medio, cocinar el jamón crudo cortado en tiras hasta que se seque.
Mientras tanto, en otra sartén, rehogar la cebolla picada en aceite hasta que quede transparente.
Luego, agregar 1 litro de agua fría y disolver la sopa crema de arvejas y jamon, cocinando y revolviendo continuamente hasta que hierva.
Para finalizar, espolvorear sobre los huevos, el jamón crudo, el pimentón y el perejil picado.
Está combinacion de sabores sorprendera al paladar con su exquisita mezcla de ingredientes.
A disfrutar de está delicia culinaria!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopas campesinas uruguaya?
La receta de Sopas campesinas uruguaya lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopas campesinas uruguaya?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopas campesinas uruguaya?
Sopas campesinas uruguaya es una receta difícil, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopas campesinas uruguaya?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 2 cdas Aceite; 1 litro Agua fría; 1 Sobre de sopa crema de arvejas y jamon; 4 Huevos; 2 Jamon crudos.
Comentarios
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