Tequenos de jojoto
Los tequenos de jojoto son una variante deliciosa de este popular pasapalo venezolano. La combinacion de jojoto, queso y masa frita resulta en un bocado sabroso y unico que deleita a todos los que lo prueban. Ideal para compartir en cualquier ocasion.
Duración
40 Minutos
Porciones
20
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Maíz
- 2 cdas Manteca
- 8 Jojotos
- Aceite
- 1 Harina de trigo
- Plastica
Preparación
Para preparar los tequenos, primero se pelan y desgranan los jojotos, se hierven hasta que esten cocidos y luego se machacan.
En una olla con agua, se agrega harina de trigo, harina de maíz, azúcar y leche liquida, se mezcla hasta obtener consistencia.
Se acomoda la masa en una bolsa plastica, se coloca el relleno de puré de jojoto y queso, se cierra con la forma clasica de los tequenos.
Se frien los tequenos en abundante aceite caliente hasta que esten dorados.
Luego se sirven y listo para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tequenos de jojoto?
La receta de Tequenos de jojoto lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tequenos de jojoto?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tequenos de jojoto?
Tequenos de jojoto es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tequenos de jojoto?
Los ingredientes principales son: 1 kg Maíz; 2 cdas Manteca; 8 Jojotos; Aceite; 1 Harina de trigo; Plastica.
Comentarios
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