Torrejas guatemaltecas
Con una taza de café, estas deliciosas torrejas seran el acompanamiento perfecto para compartir con amigos y familiares.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 8 Conchas de pan dulce
- 4 Huevos
- 1 litro Leche entera
- 3/4 Taza Fécula de maíz
- 500 g Azúcar
- 1 litro Agua
- 2 Rajas de canelas
- 1 cdta Vainilla líquida
- 1/4 Taza Uva pasa
- 1/2 Taza Azúcar roja
Preparación
Hierve la leche con azúcar, canela y vainilla; agrega la fecula disuelta en agua y mezcla hasta espesar. Deja enfriar.
Bate las claras a punto de nieve, añade las yemas. Rellena las conchas de pan con el manjar preparado.
Cubre las conchas con la mezcla de huevo y frielas en aceite caliente.
Prepara una miel con agua, azúcar y canela, bana las torrejas y decora con pasas y azúcar roja.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torrejas guatemaltecas?
La receta de Torrejas guatemaltecas lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torrejas guatemaltecas?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torrejas guatemaltecas?
Torrejas guatemaltecas es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torrejas guatemaltecas?
Los ingredientes principales son: 8 Conchas de pan dulce; 4 Huevos; 1 litro Leche entera; 3/4 Taza Fécula de maíz; 500 g Azúcar; 1 litro Agua.
Comentarios
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