Tortitas de tismiche fresco

Las Tortitas de Tismiche Fresco son un plato delicioso que combina sabores unicos. Las tortitas se preparan con tismiche fresco, harina, aceite y sal, luego se frien hasta dorar. Se sirven en un mole aromatico con papas cocidas, destacando el toque de hierbabuena. Un plato tradicional lleno de sabor y texturas. Ideal para disfrutar en familia.

ReposteríaMejicanas
(0)

Duración

40 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortitas de tismiche fresco

Ingredientes

  1. 1/2 kg Tismiche fresco
  2. 3 Papas
  3. 3 Jitomates
  4. 2 Chiles anchos
  5. 1 Cebolla
  6. 1 Hierbabuena
  7. Aceite
  8. Harina de trigo
  9. 1 pizca Sal

Preparación

1

Para preparar las tortitas de tismiche fresco, primero se debe lavar y colar el tismiche.

2

Luego, se debe añadir un poco de aceite, sal y harina, y con está mezcla formar las tortitas que luego se freiran en aceite caliente.

3

Por otro lado, para preparar el mole, se deben utilizar los ingredientes indicados y seguir las instrucciones correspondientes.

4

Una vez listo el mole, se deben incorporar las tortitas recien fritas y las papas cocidas en trozos al guisado.

5

Es importante dejar sazonar correctamente y vigilar que el guisado no espese demasiado durante la cocción.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta