Vieiras al horno
Las Vieiras al horno, un manjar marino de sabor suave. Combina ingredientes cuidadosamente seleccionados, horneados a la perfeccion para resaltar su exquisitez. Perfectas para deleitar el paladar con cada bocado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 700 g Vieiras troceadas
- 2 Cebollas picadas
- 2 Ajo picados
- 3 cdas Perejil picado
- 1 pizca Nuez moscada recien rallada
- 1 pizca Clavo molido
- 2 cdas Pan rallado
- 2 cdas Aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, se debe comenzar precalentando el horno a 200C.
Luego, en un bol, se mezclan las vieiras con la cebolla, el ajo, 2 cucharadas de perejil, la nuez moscada y el clavo molido, y se salpimienta la mezcla.
Posteriormente, se reparte está mezcla entre las conchas de vieira o en un recipiente apto para horno.
Después, se espolvorea la preparación con el pan rallado y el resto del perejil, y se rocia con un chorrito de aceite.
Las vieiras se llevan al horno y se dejan cocinar durante aproximadamente 15 minutos, hasta que esten ligeramente doradas.
Una vez listas, se retiran del horno y se sirven recien horneadas para disfrutar de su exquisito sabor.
Que aproveche!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta