Wantan relleno de carne
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 12 Obleas de masa wantan cuadradas
- 150 g Carne picada de cerdo
- 2 cdas Cebollín picado
- 1 cda Aceite de girasol
- 1 cda Salsa de soja o de ostras
- 1 cda Harina de trigo
- Agua
- Aceite vegetal para freír
- Pimienta molida
Preparación
Para preparar los triangulos de carne, se debe comenzar mezclando la carne picada con el cebollin, pimienta molida, aceite y salsa de soja u ostras.
Está mezcla se debe combinar con un tenedor o palillos para integrar bien los ingredientes.
En un recipiente aparte, se debe mezclar la harina con agua.
Está mezcla sera utilizada para sellar los triangulos y evitar que se abran al freirse.
Para armar los triangulos, se debe humedecer dos bordes consecutivos de la oblea de masa con la mezcla de harina y agua.
Luego, se coloca el relleno en el centro de la oblea y se dobla en forma de triangulo.
Es importante presionar bien los bordes para asegurarse de que queden sellados.
Los triangulos se deben freír en abundante aceite a fuego alto hasta que esten dorados y crujientes.
Es importante escurrirlos antes de servir y se recomienda disfrutarlos calientes.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Wantan relleno de carne?
La receta de Wantan relleno de carne lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Wantan relleno de carne?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Wantan relleno de carne?
Wantan relleno de carne es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Wantan relleno de carne?
Los ingredientes principales son: 12 Obleas de masa wantan cuadradas; 150 g Carne picada de cerdo; 2 cdas Cebollín picado; 1 cda Aceite de girasol; 1 cda Salsa de soja o de ostras; 1 cda Harina de trigo.
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